Når man står med saksen foran sit æbletræ, føles det næsten som at stå over for en god ven, man skal hjælpe med en nødvendig klipning – med samme blanding af omsorg og en lille smule tøven.
Helt ærligt så kan det føles som lidt af et voldsomt projekt, hvis man aldrig har gjort det før.
Men beskæring betaler sig!
Her får du en trin-for-trin-guide, så du kan beskære dine æbletræer med selvtillid og ro i maven – og høste store, sprøde æbler i efteråret.
Hvorfor overhovedet beskære æbletræer?
Først og fremmest handler beskæring om lys og luft. Dit æbletræ skal ånde. Når lyset frit kan nå grenene, får du ikke kun flere æbler – men også bedre æbler.
Du undgår samtidig skimmel og svamp, som trives alt for godt i fugtige, mørke hjørner af en overfyldt trækrone.
Beskæringen guider dit træ, så det holder formen, ikke vokser ud af kontrol og forbliver en størrelse, det er let at høste fra.
Det giver bedre høst, færre sygdomme og gør selvfølgelig haven endnu smukkere.
Hvornår skal du beskære?
Der er mange meninger om, hvornår æbletræer bør beskæres. Nogle sværger til efteråret, andre til tidligt forår, mens visse har stor succes med sommerbeskæring.
Jeg foretrækker en kombination:
- Efterår og vinter: Perfekt tidspunkt til at fjerne større grene, da træet er i hvile og sår heler hurtigt.
- Tidligt forår: Ideelt til finpudsning, når det endnu er let at se strukturen på grenene.
- Sommer: Godt til at fjerne nye skud (vanris), så træet ikke bruger energi på ubrugelige grene.
Sådan beskærer du æbletræer – trin-for-trin
Gør klar med en skarp beskærersaks, en grensav og et par handsker. Tag en dyb indånding og følg guiden:
1. Fjern døde og syge grene først
Start altid med at fjerne de tydeligt døde grene – du genkender dem let, da de mangler knopper og ofte føles sprøde og tørre. Syge grene kan have misfarvninger eller svampesporer. Klip eller sav helt ind til stammen eller til nærmeste sunde gren.
2. Fjern krydsende grene
Nu skal du kigge efter grene, der krydser eller gnider mod hinanden. Det slider unødigt på træet og øger risikoen for sygdomme. Fjern den svageste gren helt ind til “hovedgrenen”, så du skaber luft og lys mellem grenene.
3. Klip lodrette skud og vanris
De lodrette grene, som vokser opad mod himlen, kaldes ofte vanris. De tager meget energi, men bærer sjældent frugt. Riv eller klip dem af tidligt om sommeren, mens de stadig er unge og lette at fjerne.
4. Tænk praktisk – fjern grene, der er i vejen
Fjern også grene, der hænger for lavt, sidder i øjenhøjde eller gør det svært at slå græsplænen. Husk, det handler også om, at haven skal være nem og rar at bruge.
5. Træd tilbage og tjek!
Undervejs er det en rigtig god idé at tage nogle skridt tilbage og kigge på træet. Tjek, at det stadig ser harmonisk ud, og sørg for, at du ikke kommer til at fjerne mere end højst 1/3 af træets krone på en gang.

Beskæring af nyplantede og unge æbletræer
Hvis dit træ er nyt, handler det mest om at give det en god form fra start. Klip de kraftigste grene lidt tilbage, cirka en tredjedel af deres længde, så træet stimuleres til at danne en fin, tæt krone.
Unge træer skal have lidt vejledning – du kan binde grene nedad med snor for at få en vandret vækst. Vandrette grene producerer nemlig flest æbler og er stærkest.
Ekstra kærlig behandling til ældre æbletræer
Et gammelt æbletræ er havens stolte veteran og skal behandles med lidt ekstra respekt. Undgå for kraftig beskæring ad gangen, da det kan give sår, der er svære at hele. Fjern lidt hvert år, så træet langsomt forynges uden at miste sin pragtfulde karakter.
De vigtigste huskeregler ved beskæring:
- Brug få, men store snit – frem for mange små.
- Skær tæt ved stammen eller hovedgrenen, uden at efterlade lange stubbe.
- Brug altid rent og skarpt værktøj – det forebygger sygdomme.
- Sørg for god luftgennemstrømning – dit æbletræ vil elske dig.
I videoen herunder forklarer min gamle ven og kollega, Kenn, hvordan man gør:
Efter beskæringen – ekstra kærlighed
Når beskæringen er klaret, giv gerne træet lidt kompost eller organisk gødning. Det er en kærlig håndsrækning, der styrker træet og hjælper det med at hele.
Træer er tilgivende
Husk, at et æbletræ er robust og tilgivende.
Du behøver ikke frygte at begå fejl – der kommer hurtigt nye skud, og næste år får du en ny chance.
Med lidt mod og lidt viden kan du altså roligt gribe saksen. Når sommeren kommer, vil du stå og betragte de smukke, frodige grene med en følelse af tilfredshed – klar til at plukke nogle af de lækreste æbler, du nogensinde har smagt.
