Haven i august

Modne grøntsager, saftige bær og blomster, der stadig stråler.

Echinacea purpurea

August er sensommerens højdepunkt, måneden hvor du for alvor høster frugten af dit arbejde. Haven er fyldt med modne grøntsager, saftige bær og blomster, der stadig stråler af sommerens sidste varme. Lyset begynder langsomt at skifte karakter, og sensommeren lægger sig som en varm og gylden stemning over haven.

Selvom dagene stadig er lune og fyldt med solskin, minder august dig også om, at en ny sæson nærmer sig. Derfor er det en god tid til både at nyde nuet og se lidt fremad – samle frø fra yndlingsblomsterne, høste grøntsager til efterårets køkken, og begynde at forberede haven på køligere dage.

August handler især om høstglæde og om at vedligeholde og styrke haven, så den fortsat står flot og frodig langt ind i efteråret. Når du nu tager dig godt af planterne, sikrer du samtidig, at næste sæson bliver lige så rig og givende som denne.

Havekalender: Uge for uge i august

Herunder finder du mine bedste råd til en dejlig og overskuelig august i haven – opdelt i uge-for-uge-gøremål, så du nemt kan planlægge din tid og nyde sensommerens havearbejde.

Uge 1: Høstglæde og sensommerpleje

  1. Høst grøntsager løbende – Squash, bønner, majs, rødbeder, gulerødder og salat topper nu, så høst regelmæssigt og nyd de friske afgrøder direkte fra haven.
  2. Vand grundigt i tørre perioder – Selvom sensommeren nærmer sig, har haven stadig brug for regelmæssig, dyb vanding for at sikre god vækst.
  3. Giv ekstra gødning til blomster – Roser, dahlia og georginer blomstrer længere og rigere med lidt ekstra næring nu.
  4. Pluk frø fra dine yndlingsblomster – Saml frø fra valmuer, morgenfruer og kornblomster, og gem dem til næste års blomstring.
  5. Hold øje med sygdomme – Tjek især squash og agurker for meldug, og fjern straks angrebne blade, så sygdommen ikke spreder sig.

Uge 2: Deling af stauder og klargøring til efteråret

  1. Del og flyt afblomstrede stauder – Hosta, pæoner, dagliljer og geranium trives med at blive delt og flyttet nu, så de etablerer sig godt inden vinteren.
  2. Så spinat og bladgrønt til efterårshøst – Feldsalat, spinat og asiatiske bladgrøntsager spirer hurtigt og giver frisk grønt helt frem til efteråret.
  3. Tynd ud i æble- og pæretræerne – Fjern små, beskadigede eller syge frugter, så de resterende æbler og pærer får mere plads til at vokse og modnes ordentligt.
  4. Plant nye jordbærplanter – Sæt nye jordbærplanter i jorden nu, hvis du vil sikre dig en rig høst næste sommer.
  5. Giv bærbuskene et eftersyn – Fjern gamle skud fra hindbærbuske og lug ukrudt omkring alle bærbuske, så de holder sig sunde og produktive.

Uge 3: Frøsamling, græspleje og sidste stiklinger

  1. Høst frø fra køkkenhaven – Salat, dild og koriander sætter nemt frø, som du kan høste og gemme til næste års såning.
  2. Giv græsplænen en mild gødning – En let omgang organisk gødning holder plænen flot, grøn og sund helt frem mod efteråret.
  3. Tynd ud i brombær og vinranker – Fjern gamle grene, der har båret frugt, så lys og luft kan komme til de nye skud, der bærer næste års høst.
  4. Lav stiklinger af buske og stauder – Nu er det perfekt tidspunkt til at tage stiklinger af lavendel, hortensia og roser, så du får flere planter til næste sæson.
  5. Beskær hækken for sidste gang – Lav en afsluttende formklipning nu, så hækken holder formen og står skarpt resten af året.

Uge 4: Sidste sommertilpasninger og efterårsforberedelser

  1. Begynd planlægningen af næste sæson – Reflektér over, hvad der fungerede godt i haven i år, og hvad du gerne vil forbedre eller tilføje næste år.
  2. Så rucola, kål og radiser til sensommerbrug – Disse hurtigvoksende grøntsager kan stadig nå at give en frisk høst, inden efteråret for alvor sætter ind.
  3. Høst de første æbler og pærer – Tidlige sorter af frugt modnes nu, så nyd de første lækre, hjemmeavlede frugter.
  4. Gør haven klar til efteråret – Saml løv og grene op, og læg eventuelt flis eller barkflis på bedene for at beskytte mod ukrudt og holde på jordens fugtighed.
  5. Ryd op i drivhuset – Fjern gamle blade og planterester, og gør plads til de sidste efterårssåninger eller overvintring af sarte planter.

Når august går på hæld, begynder sensommerens skift langsomt at kunne mærkes. Haven giver stadig masser af høst, blomsterne holder ved, og der er en særlig ro, der breder sig overalt. Snart er september her med nye farver, friskere luft og nye gøremål, der gør haven klar til efteråret. Men lige nu er der stadig tid til at nyde sensommerens lune stunder og de mange glæder, haven giver tilbage.